說(shuō)到垃圾分類真是難倒了一大批人，從最簡(jiǎn)單的辨別垃圾開(kāi)始，例如：果皮屬于什么垃圾？紙巾屬于什么垃圾？最難處理的剩菜剩飯又屬于什么垃圾？光是想想就覺(jué)得頭疼。
日前，在上海開(kāi)始率先實(shí)施的垃圾分類條例一下子引爆國(guó)內(nèi)的輿論市場(chǎng)。社會(huì)各界對(duì)此政策的觀點(diǎn)褒貶不一：支持者認(rèn)為垃圾分類是對(duì)資源的有效利用，是實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的必要手段；而反對(duì)者則認(rèn)為垃圾分類過(guò)于繁瑣，給民眾的生活帶來(lái)了諸多的不便。
但是不論是支持者還是反對(duì)者，垃圾分類的實(shí)施也都是要落實(shí)的，大家也將會(huì)面臨來(lái)自垃圾分類所帶來(lái)的日常痛點(diǎn)。
垃圾辨別難 分類過(guò)程繁瑣
家庭是垃圾分類源頭主體，生活垃圾源頭分類是城市生活垃圾管理的基礎(chǔ)和前提，但居民普遍沒(méi)有垃圾分類常識(shí)，也沒(méi)有養(yǎng)成分類意識(shí)。
多數(shù)居民在判斷一種垃圾屬于何種類別時(shí)，往往依照自己的生活經(jīng)驗(yàn)，而非政策制定者確立的分類標(biāo)準(zhǔn)。制定規(guī)范與遵守規(guī)范的人對(duì)垃圾分類的理解有差異，必然造成垃圾分類實(shí)施時(shí)的混亂，這也就偏離了分類的初衷。
此外，居民看不到分類的好處，也看不到不分類的壞處，完全靠鼓勵(lì)、倡導(dǎo)和宣傳很難說(shuō)服居民去做垃圾分類。垃圾分類沒(méi)有嚴(yán)格的界定標(biāo)準(zhǔn)，居民的意識(shí)也跟不上，某些地方分類操作繁瑣，也是居民參與度不高的重要原因之一。
廚余垃圾成為垃圾分類的絆腳石
廚余垃圾在我國(guó)生活垃圾中所占比重投放前高達(dá)70%-85%，含水率約為70%-90%，投放后在混合收集生活垃圾中所占比例一般為50%-65%，生活垃圾含水率一般為60%-70%。
也就是說(shuō)，垃圾分類的重點(diǎn)在于處理好廚余垃圾，可是一說(shuō)到廚余垃圾，那可真是讓居民不停抱怨。
廚余垃圾主要是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。
對(duì)于這些食用所剩下來(lái)的垃圾，不僅分類繁瑣，處理起來(lái)也十分麻煩，分開(kāi)袋子裝，提到垃圾點(diǎn)還要將里面的垃圾倒出，將塑料袋子放入其他垃圾，不僅增加了扔垃圾的復(fù)雜過(guò)程，如果稍有不慎就會(huì)散落一地，要是弄到身上，那這一整天的心情估計(jì)都不會(huì)好了。
看到網(wǎng)上的對(duì)于廚余垃圾處理的評(píng)論出奇一致，紛紛抱怨這樣的垃圾分類實(shí)在太復(fù)雜！
面對(duì)這樣的廚余垃圾分類現(xiàn)狀，其實(shí)各國(guó)在開(kāi)始落實(shí)垃圾分類的時(shí)候都面臨著相同的痛點(diǎn)，下面我們一起來(lái)看看世界各國(guó)都是如何解決的呢？
例如美國(guó)居民是這樣做的：推廣“廚余垃圾處理器”
廚余垃圾是美國(guó)第二大垃圾來(lái)源，但只占生活垃圾總量的14%。這是由于美國(guó)在廚余垃圾生產(chǎn)量較大的單位和居民家庭廚房積極推廣使用“廚余垃圾處理器”，將垃圾粉碎后排入下水道，然后進(jìn)入污水處理廠進(jìn)行再生循環(huán)處理。
2009年，“廚余垃圾處理機(jī)”被列入美國(guó)國(guó)家綠色建筑標(biāo)準(zhǔn)。目前，80%的美國(guó)新建住宅中都裝有食物垃圾處理器。
在筆者看來(lái)，就國(guó)內(nèi)廚余垃圾分類的現(xiàn)狀，推廣使用廚余垃圾處理器的方法未嘗不是一個(gè)好的選擇。首先我國(guó)廚余垃圾多，從源頭上解決問(wèn)題，再通過(guò)下水道進(jìn)入污水處理廠進(jìn)行工藝處理。生產(chǎn)來(lái)的產(chǎn)物也可化肥料進(jìn)行資源利用。顯然，這樣的處理方法，完全符合我國(guó)的環(huán)境狀況，從而通過(guò)垃圾分類和推廣使用食物垃圾處理器做到資源化、無(wú)害化處理、以及減量化。
當(dāng)然，在家中安裝一個(gè)垃圾處理器，也方便很多，比如在處理食材表皮，直接在水槽中處理，然后通過(guò)水流將無(wú)用的食材沖入垃圾處理器中，根本不必再費(fèi)二遍手，輕松便捷的就可以將廚余垃圾處理干凈。
可能有的居民對(duì)于垃圾處理并不是特別了解，接下來(lái)筆者就給大家詳細(xì)科普下。
什么是垃圾處理器？
廚房食物垃圾處理器是一種現(xiàn)代化的廚房電器，安裝于廚房水槽下方，并與排水管相連。通過(guò)交流或直流電機(jī)驅(qū)動(dòng)刀盤(pán)，利用離心力將粉碎腔內(nèi)的食物垃圾粉碎后排入下水道。說(shuō)白了，就是通過(guò)攪拌，將廚余垃圾打爛，隨后排入下水道。
如何挑選一款適合家用的垃圾處理器？
在挑選垃圾處理器時(shí)，也要講究方式方法。例如：噪音問(wèn)題、安全使用問(wèn)題、安裝問(wèn)題、研磨垃圾是否充分等……
1.看品牌
在選擇垃圾處理器時(shí)，首先要看的還是品牌，大品牌不一定是最好的，但是產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)還是很有保障的，例如貝克巴斯、九陽(yáng)、海爾、云米、華帝、惠而浦等等。
2.看功率
每一個(gè)產(chǎn)品上都會(huì)標(biāo)注有功率/馬力等數(shù)值，你可以簡(jiǎn)單的認(rèn)為，功率越大，能耗越大，勁越大，處理效果越好。如果您平時(shí)經(jīng)常需要處理諸如骨頭這樣的硬質(zhì)垃圾，那么優(yōu)先推薦扭矩更大的交流電機(jī)型號(hào)。
3.看噪音
噪音對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，當(dāng)然是越小越好，所以大家在選購(gòu)時(shí)，可以去線下門(mén)店實(shí)際感受一下再做決定，或者參考一下商家給出的噪音數(shù)值。當(dāng)然，在安裝環(huán)節(jié)，也可以要求安裝師傅對(duì)櫥柜水槽進(jìn)行降噪改造，以降低噪音的影響。
4.看家中情況
對(duì)于一些年頭較長(zhǎng)的老小區(qū)，我們還是要慎重考慮這款機(jī)器，因?yàn)槔闲^(qū)的下水管道相對(duì)狹窄，如果食物殘余過(guò)多很容易造成堵塞，要是那樣的話就有些得不嘗失了，修管道不僅勞民又傷財(cái)，所以在考慮安裝垃圾處理器時(shí)還是要結(jié)合家中情況。
綜上所述，家中配備一款垃圾處理器還是十分有必要的！
*文章部分內(nèi)容來(lái)自中關(guān)村在線
