在傳統(tǒng)家電領(lǐng)域，用戶的個(gè)性化需求越來越強(qiáng)烈，催生出很多細(xì)分品類市場，空調(diào)行業(yè)也不例外。

 

8月17日，海爾正式發(fā)布了全屋空氣定制場景，將空調(diào)的應(yīng)用場景從客廳、臥室延伸到了廚房、衛(wèi)生間等多個(gè)空間，無獨(dú)有偶，方太上周發(fā)布的第2代集成烹飪中心，將制冷科技與吸煙科技、烹飪科技相融合。

 

針對廚房等場景的空調(diào)產(chǎn)品并不是剛剛出現(xiàn)，但大部分消費(fèi)者的認(rèn)知里，客廳和臥室才是需要安裝空調(diào)的場景，廚房、衛(wèi)生間等場景的空調(diào)布局相對空白，因此很少有廠商愿意跟進(jìn)。如今，空調(diào)市場進(jìn)入存量之爭，集成灶廠商成為傳統(tǒng)廚電廠商的勁敵，在巨大的競爭壓力下，廠商們必須在高端、健康、場景化上尋求突破。

 

聚焦細(xì)分市場

 

在空調(diào)市場步入瓶頸期后，廠商們都在思考如何另辟蹊徑，獲得新的盈利點(diǎn)。

 

海爾空調(diào)推出了“全屋空氣定制場景”的概念，為智慧客廳、智慧臥室、廚房、衣帽間、兒童房、老人房、衛(wèi)浴空間、影音室、地下室等九9大家庭專用空間，“定制專屬空氣”。比如，在廚房里，海爾中央空調(diào)采用抗油煙、耐腐蝕、易清洗的專業(yè)選材，在衛(wèi)浴空間，海爾空調(diào)可實(shí)現(xiàn)冬季不聚濕，低溫情況下除濕不降溫。

 

除了全屋定制的概念，還有廚電品牌將油煙機(jī)和空調(diào)相結(jié)合。比如，上周方太發(fā)布了第2代集成烹飪中心，首次將制冷科技與吸煙科技、烹飪科技相融合。據(jù)方太相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，第2代集成烹飪中心不是簡單的空調(diào)與油煙機(jī)兩大產(chǎn)品堆積木式“二合一”集成，而是基于方太集成烹飪中心平臺(tái)創(chuàng)造出“制冷、吸排煙”兩套系統(tǒng)，既能互不干擾分別獨(dú)自運(yùn)行，也還能讓油煙吸排與制冷同時(shí)工作。制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的熱風(fēng)，與烹飪產(chǎn)生的油煙都通過公共煙道外排。

 

而傳統(tǒng)空調(diào)廠商主做適用于廚房場景的空調(diào)產(chǎn)品。比如，格力電器的廚享空調(diào)，搭載三大送風(fēng)模式，回風(fēng)口設(shè)有七層鋁合金濾網(wǎng)，全方位過濾油煙；美的也在今年5月推出了便攜空調(diào)“小涼塊”，為廚房這一空調(diào)“盲區(qū)”所面臨的高溫困境帶來解決方案。

 

市場增量減少

 

近年來，科技的進(jìn)步以及場景化時(shí)代的到來，為廚房空調(diào)打開了巨大的發(fā)展空間。可以看到，對廚房場景的執(zhí)念，不光存在于空調(diào)廠商，還有廚電廠商。

 

對于空調(diào)廠商來說，已經(jīng)步入瓶頸期的市場需要一些新鮮品類來刺激消費(fèi)。奧維云網(wǎng)（avc）推總數(shù)據(jù)顯示，受原材料價(jià)格、能效等級提升及精裝市場的影響，今年上半年空調(diào)零售市場呈現(xiàn)量降額漲的局面，上半年空調(diào)市場全渠道零售量為2,721.6萬臺(tái)，同比下降5.7%，零售額857.9億元，同比增長3.3%。

 

奧維云網(wǎng)（avc）預(yù)測，2021年下半年空調(diào)市場零售量為2,176.4萬臺(tái)，同比下降3.2%，零售額為735.1億元，同比增長2.9%。

 

而對于廚電廠商來說，顯然也是想要通過附加了空調(diào)功能的集成灶提高市場競爭力。通過對比今年上半年幾家上市公司的營業(yè)收入情況可以看到，集成灶企業(yè)的營收增幅要高于傳統(tǒng)廚電企業(yè)。

 

這一點(diǎn)從第三方監(jiān)測機(jī)構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)中也可見端倪。奧維云網(wǎng)（avc）數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年油煙機(jī)零售量1,043萬臺(tái)，同比增長10.9%，零售額157億元，同比增長22.9%；燃?xì)庠盍闶哿?,214萬臺(tái)，同比增長2.3%，零售額88億元，同比增長15.1%。

 

相比于傳統(tǒng)廚電品類，集成灶市場2021年上半年規(guī)模同比實(shí)現(xiàn)了大幅增長，零售額增速雙線領(lǐng)跑廚電品類。2021年上半年集成灶零售量137萬臺(tái)，同比增長56.3%；零售額113億元，同比增長73%。

 

消費(fèi)升級的必然

 

值得注意的是，針對空調(diào)細(xì)分場景的消費(fèi)升級，不止面向toc端的消費(fèi)者。海爾相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“我們實(shí)現(xiàn)了家商融合，家用和家中機(jī)的產(chǎn)品都有，不是單純推廚房空調(diào)。”

 

格力電器相關(guān)負(fù)責(zé)人則指出，格力的產(chǎn)品布局主要還是以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的，能夠激起消費(fèi)者消費(fèi)行為的產(chǎn)品肯定能夠解決痛點(diǎn)。“針對廚房、衛(wèi)生間場景的空調(diào)產(chǎn)品和方案出現(xiàn)，說明產(chǎn)品更加細(xì)分了，用戶個(gè)性化需求被越來越多地關(guān)注到了。”

 

空調(diào)的應(yīng)用場景，從來都是沒有門檻的，并不是只能用在客廳或者臥室，一切封閉的空間都可以使用空調(diào)。在家電觀察人士許意強(qiáng)看來，如今一些企業(yè)推動(dòng)的空調(diào)進(jìn)廚房、衛(wèi)生間，就是在消費(fèi)升級的通道中，通過產(chǎn)品技術(shù)、產(chǎn)品功能的創(chuàng)新，滿足更多用戶在不同環(huán)境下的特殊需求。

 

“當(dāng)然，本質(zhì)上來看，企業(yè)還是希望通過細(xì)分產(chǎn)品、細(xì)分品類，刺激細(xì)分消費(fèi)市場的需求，從而更好地推動(dòng)整個(gè)市場的規(guī)模化放量和引爆。”許意強(qiáng)說，無論是空調(diào)企業(yè)還是廚電企業(yè)，或者未來可能還會(huì)出現(xiàn)其他它類似的企業(yè)，他們唯一的目標(biāo)就是通過好產(chǎn)品的研發(fā)，滿足市場和用戶的需求。所以，多個(gè)行業(yè)和企業(yè)的參與、競爭，最終有利于用戶，也能為用戶提供更多、更高性價(jià)比的產(chǎn)品。